全國畜牧總站是畜牧業(yè)管理的國家級技術支撐機構。主要職責如下：

　?。ㄒ唬﹨f(xié)助畜牧行政主管部門擬訂畜牧業(yè)有關法律、法規(guī)和政策建議，受委托承擔全國畜牧業(yè)管理的具體工作，提出行業(yè)重大技術進步措施建議。

　?。ǘ┭芯刻岢鋈珖竽翗I(yè)技術推廣規(guī)劃和體系建設規(guī)劃，指導全國畜牧業(yè)技術推廣體系建設及推廣機構的業(yè)務工作，組織開展全國畜牧業(yè)技術推廣和專業(yè)技術人員培訓，負責全國畜牧業(yè)職業(yè)技能鑒定工作。

　?。ㄈ┏袚笄?、牧草飼料品種資源的調(diào)查、保護與管理工作；組織實施相關品種的審定、登記、引進、繁育、推廣工作。

　　（四）承擔畜牧業(yè)產(chǎn)品質量相關標準和技術規(guī)范的擬訂工作；推廣畜禽健康飼養(yǎng)方式，承擔養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測與監(jiān)督管理工作。

　　（五）承擔畜牧業(yè)統(tǒng)計和經(jīng)濟運行分析工作；承擔畜產(chǎn)品加工業(yè)務指導工作，組織畜牧業(yè)技術合作與交流；開展畜牧業(yè)國際貿(mào)易相關政策、法規(guī)研究；參與協(xié)調(diào)國際貿(mào)易爭端。

　　（六）承擔畜牧業(yè)行政許可事項及國家級畜禽遺傳資源保種場、保護區(qū)和基因庫的審核工作；承擔畜牧業(yè)項目相關管理工作。

　?。ㄆ撸┙M織實施草場改良工作；承擔草牧業(yè)監(jiān)測的技術支持與服務工作。

　?。ò耍┏袚竽翗I(yè)相關技術委員會的日常工作。

　?。ň牛┩瓿赊r(nóng)業(yè)農(nóng)村部交辦的其他工作。